Dieta TLC (Terapia zmiany stylu życia)

Cel diety

Dieta TLC jest to dieta niskotłuszczowa, której zadaniem jest obniżenie stężenia cholesterolu (o około 8-10% w ciągu 6 tygodni). Stworzona przez National Institutes of Health i uznana przez środowisko naukowe za dietę zmniejszającą ryzyko wystąpienia chorób serca. Nie jest to dieta odchudzająca, ale w związku ze zmianą stylu życia i ograniczeniem spożycia tłuszczy pozwala pozbyć się nadmiernych kilogramów.

Opis diety

Jest to dieta w której kluczową zasadą jest ostre ograniczenie tłuszczów, zwłaszcza tych nasyconych (tłuste mięsa i nabiał, potrawy smażone). Ilość kalorii pochodząca z tłuszczy nasyconych dostarczana organizmowi nie powinna przekraczać 7%, a ilość dostarczanego cholesterolu w ciągu dnia powinna wynosić mniej niż 200mg dziennie.
Poprzez znaczne ograniczenie dostarczanych tłuszczów nasyconych i cholesterolu oraz zwiększenie ilości dostarczanego błonnika, dieta ta pomaga w walce z wysokim cholesterolem, często bez stosowania leków.
W diecie tej zalecane jest przynajmniej 30 minut umiarkowanego wysiłku fizycznego w ciągu dnia. Będąc aktywnym zmniejszamy ryzyko chorób serca i cukrzycy, utrzymujemy prawidłową wagę i poziom energii.
Jak sama nazwa diety wskazuje - Terapia zmiany stylu życia - dieta ta wymaga dość radykalnych zmian w odżywianiu i stylu życia i nie dla wszystkich jest smaczna. Dlatego sukces w jej stosowaniu mogą odnieść tylko osoby niezwykle zdeterminowane w walce z wysokim cholesterolem.

Zalecane produkty

1. Pieczywo, płatki, ryż, makaron, kasze, i inne ziarna - 6-11 porcji
2. Warzywa - 3-5 porcji dziennie
3 Owoce - powyżej 4 porcji (osoby, które jednocześnie chcą schudnąć w przypadku owoców muszą uważać, ponieważ niektóre owoce są wysokokaloryczne)
4. Nabiał - 2-3 porcje dziennie nabiału nisko- lub beztłuszczowego.
5. Mięso - ograniczenie do minimum, nie więcej niż 150g dziennie i najlepiej, żeby był to drób (bez skóry) lub ryba.